ANA SAYFA  HAKKIMDA  İLETİŞİM  YORUMLAR  
 
 
Çorba Tarifleri
Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı Tarifler
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Hamur İşleri Tarifleri
Salata Tarifleri
 
Elmalı Turta <<geri
 
       
       
       
       

Malzemeler
1. 1 Paket margarin
2. 1 yumurta
3. 10 Yk toz şeker
4. 1 Yk yoğurt
5. 1 Paket kabartma tozu
6. 1 Paket vanilya
7. Aldığı kadar un
8. 1 Yk tarçın (Turta' nın üzeri için )
9. 8 Yk toz şeker (Turta' nın üzeri için )
10. 5 Adet elma (Turta' nın üzeri için )

Hazırlanması

Merhaba, Her gün birilerine merhaba deriz. Anlamını hiç merak etmemiştim. Birkaç gün önce arkadaşımın gönderdiği mailde merhabanın anlamı yazıyordu. Farsça kökenli bir kelimeymiş ve 'Benden sana zarar gelmez' demekmiş. Çok içten bir anlamı var. Bu nedenle sizlere henüz 1 günlük olan sitemden Merhaba demek istiyorum. Dün akşam ilk yazacağım tarifin ne olacağını düşünüyordum ve karar verdim tatlı bir şeyler olmalı … İşte Elmalı Turta.

Yapacağınız fırın tepsisini ocağın üzerine alın. Margarini eritin, margarinin soğumaya bırakın. Margarin soğuyunca yumurta, şeker, yoğurt, kabartma tozu ve vanilyayı tepsiye ekleyin (unu azar aza ekleyiniz) Poğaça hamurundan daha sert bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Bir avuç hamuru ayırın ve donması için buzluğa koyun. Yoğurmuş olduğumuz hamuru eliniz ile iyice bastırıp tepsiye yayın. Turtamızın üzerine eklemek için elmaları rendeleyin, şekeri ve tarçını ekleyip ocakta pişirin. (Elmaların rengi dönene kadar ve suyunu çekmeden ocaktan alın) Hazırlamış olduğumuz elmaları hamurun üzerine güzelce yayın. Önceden ayırmış olduğumuz hamuru buzluktan çıkarın ve turta hamurunun üzerine rendeleyin. (Üzerine serpiştirilen hamurlar ceviz görünümü veriyor) Önceden ısıtılmamış 180° fırında pişirin (Yaklaşık 45-50dk) Aslında Elmalı Tart ama biz hep turta dedik. Meğer elmalar dışta olunca tart, içinde olup üzeri kapanınca turta olurmuş. Hafta sonu seyrettiğim televizyon programından öğrendim. Anneciğimden aldığım bir tarif. Çok beğeneceksiniz. Afiyet olsun …


Yorum Yazmak İstiyorum


  Diğer Hamur İşleri Tarifleri
Damat Boğan Kurabiye
Baharatlı Sucuklu Poğaça

 
 
 ANA SAYFA  HAKKIMDA  İLETİŞİM  YORUMLAR  
 
Şule Türkmenoğlu Yapraklı ©2007 Her Hakkı Saklıdır.