ANA SAYFA  HAKKIMDA  İLETİŞİM  YORUMLAR  
 
 
Çorba Tarifleri
Yemek Tarifleri
Zeytinyağlı Tarifler
Tatlı Tarifleri
Kek Tarifleri
Hamur İşleri Tarifleri
Salata Tarifleri
 
Tavuk Biftek <<geri
 
       
       
       
       

Malzemeler
1. 4 Adet Kemiksiz Buttan Tavuk Biftek
2. 1 Tatlı kaşığı kekik
3. 1 Tatlı kaşığı pul biber
4. 1 Yemek kaşığı sıvı yağ
5. Gözkararı Tuz (1 tutam)

Hazırlanması

Tavuk benim kurtarıcım. Yemek mi yok? Beklenmedik bir misafirin mi geldi? Hemen tavuk çıkar sahneye. Çalışanlar için hem çok lezzetli hem çok pratik bir yemek. Tarif kayınvalidemden. (bundan sonraki yazılarımda kendisinden, Hülya Annem olarak bahsedeceğim.) Kapaklı teflon tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ konur. Baharatlar ve tuz eklenir. Üzerine biftekler yerleştirilir. Tencerenin kapağı kapanır. Orta ateşli ocakta suyunu salıp biraz kızarıncaya kadar pişirilir. Bir taraf hafif kızarınca ters yüz edilir. Öbür tarafta biraz pembeleşince kapak açılır. Tavukları hafif ateşte kızartmaya devam edin. Kızardıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun….


Yorum Yazmak İstiyorum


  Diğer Yemek Tarifleri
Tavuk But
Şehriyeli Pilav
Kadın Budu Köfte
İçli Köfte

 
 
 ANA SAYFA  HAKKIMDA  İLETİŞİM  YORUMLAR  
 
Şule Türkmenoğlu Yapraklı ©2007 Her Hakkı Saklıdır.